Humus

Pyszne śniadanie? Zdrowa przekąska? I oto mamy domowy humus.

1 słoik ciecierzycy ok. 540 g
2 łyżki pasty sezamowej
sok z jednej drugiej cytryny
ok. 100 ml wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
sól, pieprz

Cieciorkę odsączamy, wrzucamy do miski dodajemy pozostałe składniki i blendujemy na gładką masę. Aby humus był bardziej aksamitny regulujemy konstytucje wodą i oliwą z oliwek. Natomiast smak humusu sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Humus posypujemy czarnuszką.

Smacznego:)

Dodaj komentarz

Popularne posty

Najnowsze wpisy

Muffiny marchewkowe

Grudzień to niezwykły miesiąc, kiedy kuchnia pachnie cynamonem, pomarańczą i nutą orzechów. Połączeniem tej kompozycji

Pierniczki

Pierniczki ostatniej szansy, można je upiec nawet w wigilię i nadal będą aromatyczne oraz mięciutkie.