Tosty francuskie

Pomysł na weekendowe śniadanie? Tosty francuskie – proste, a jednocześnie bardzo efektowne śniadanie, które można podać w wielu wariantach. Każdy znajdzie swoją ulubioną wersję, zarówno wytrawną jak i słodką.

Ja lubię miksować te smaki, więc u mnie:
tosty francuskie ( sucharki z chałki, jajko i 5 łyżek mleka)
3-4 łyżki klarowanego masła
serek camembert
mus malinowo-porzeczkowy
szynka prosciutto
jajko sadzone
rucola

Sucharki z chałki obtaczamy w mleku i roztrzepanym jajku. Rozgrzewamy patelnię z klarowanym masłem. Następnie smażymy z obu stron. Na usmażoną stronę chałki kładziemy plastry camembert i smażymy drugą. Następnie wykładamy tosty na talerz, w tym czasie na tej samej patelni smażymy jajka sadzone, dodajemy sól, pieprz. Tosty polewamy musem malinowo-porzeczkowym, kładziemy szynkę prosciutto oraz gotowe jajko sadzone.
Ja podaje rucole obok.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Popularne posty
Kategorie

Najnowsze wpisy

Leśna tarta

Leśna tarta skradnie Wasze serca, co prawda nie jest to danie typu fit, ale ciężko

Letnia owsianka

Szybkie i zdrowe śniadanie? Oczywiście owsianka, a ta z sezonowymi owocami smakuje szczególnie dobrze. Moja