Kompot z rabarbaru – orzeźwiający, lekko słodki, lekko kwaśny po prostu idealny napój na wakacyjny czas 🙂
500 g rabarbaru
1,5 l wody
1 szk. cukru
sok z 1 pomarańczy
Rabarbar myjemy, ale nie obieramy. Następnie kroimy go na 2-3 cm kawałki i wkładamy do garnka zasypujemy cukrem i zalewamy wodą, gotujemy. Kiedy kompot się zagotuję dodajemy sok z pomarańczy. Następnie studzimy i odcedzamy kompot do dzbanka lub karafki.
