Tosty francuskie na wypasie

Chrupiące, lekko słodkie w połączeniu z pikantnym sosem chipotle, serem, szynką i jakiem sadzonym przeniesie Was do śniadaniowego raju 😉

chałka

1 jajko + 1 łyżka mleka

2 łyżki masła

ulubiona szynka (u mnie salami)

ser żółty gouda

roszponka

jajka sadzone

 

Sos chipotle

2 łyżki majonezu

2 łyżeczki pasty chipotles

1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej

1 łyżeczka soku z limonki

szczypta soli

 

Wszystkie składniki sosu mieszamy. Patenie rozgrzewamy z masłem, gdy masło się rozpuści, ściągamy pianę. Jajko roztrzepujemy z mlekiem. Kromki chałki obtaczamy w jajku, wkładamy na patelnię i obsmażamy do zrumienienia jednej strony. Następnie przewracamy kromki i na każdej układamy ser i szynkę. Patelnię przykrawamy, aby ser się rozpuścił,

w międzyczasie smażymy jajka sadzone. Tosty odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym. Smarujemy sosem i dekorujemy roszponką. Na jednej połówce kładziemy jajko sadzone i przykrywamy drugą.

Smacznego 😊

Dodaj komentarz

Popularne posty

Najnowsze wpisy

Letnie leniwe

Leniwe ……. Myślę, że to pyszne wspomnienie dzieciństwa, które można zjeść za równo na śniadanie,

Zielone curry

Uwielbiam dania jednogarnkowe, są mega aromatyczne i można je przygotować błyskawicznie. 400g piersi z kurczaka